søndag den 26. februar 2012

... Der er stadigvæk liv i bloggen.

Jeg må indrømme at det nye år 2012, ikke har medflugt en masse indlæg på min blog, men nu skal det være...
Siden sidst er der sket rigtig mange ting. Jeg har afsluttet 1. år på pædagoguddannelsen i Hjørring, meget tilfredsstillende, og det er fedt at bevise for sig selv, at man er i stand til det meste, hvis bare man begiver sig helhjertet ud i udforingerne.

Den bestået 1.årsprøve har givet adgang til 2. praktikperiode, som jeg tilbringer i et aktivitetscenter for udviklingshæmmede. Det er virkelig et fantastisk tiltag for en målgruppe, som ellers rykker godt i systemet, men også en øjenåbner på det personlige plan. Men nok om studierne...

Jeg har været så heldig, at få min fødselsdag
sgave (som først er i september) på forskud. Familien har samlet sammen til en Kenwood køkkenmaskine, som virkelig er fantastisk! Her i weekenden blev jeg enig med kæresten om at bage cupcakes. Chokolade cupcakes med to-delt frosting.. Hold nu fast... Vanille - og jordbærfrosting. De var virkelig populære i det lille hjem, men også svigerfamilien smagte del i de sølle rester, som var tilbage.

Her er et lille billede af de færdige cupcakes :)